人はなぜ『道』を探すのか?庭道への道

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第20回
生きる「技」

<本日の造景食>

東シナ海、天草沖のイワシ
生ガツオのカルパッチョ
(東シナ海のこしき島沖)

知床沖の秋ジャケいくらのせ
ゴツゴツの田舎きゅうり
野沢温泉 秋のきのこそば

魚沼産コシヒカリ新米と
土佐しょうがの銅釜炊き込みご飯

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