今だからこそ考えよう～自分に合った食事と運動のいい関係
第３１回
酵素の多く含まれる食事をして痩せやすい体作り
2012.10.09 ［大西 ひとみ］
Trans4fit流
スリムサラダ
- 調理時間:約8分
- カロリー:約198kcal
- タンパク質:約10.4g
- 脂肪:約9.2g
- 炭水化物:約20.3g
<材料>(2人分)
| ● | タマネギ | 140g |
| ● | ミニトマト | 100g(5個) |
| ● | グレープフルーツ | 200g(約2/3個) |
| ● | スモークサーモン | 80g |
| ★ | レモン汁 | 大さじ4杯 |
| ★ | オリーブオイル | 大さじ1杯 |
| ★ | 塩 | 2つまみほど |
| ★ | こしょう | お好みで |
<作り方>
- タマネギは千切りにし、氷水に浸しておきます。
- グレープフルーツは皮(中皮)をむいておきます。
- ミニトマトを半分に切っておきます。
- ★を混ぜ合わせておきます。
- 1をざるに上げ、水気をしっかり切ったら、皿に盛りつけ、その上にスモークサーモンと2、3をきれいに盛り合わせ、4をかければ出来上がりです。
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