ソムリエのつぶやき

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第48回
ロサンゼルスのワインショップは宝庫


ロンバウワー・ヴィンヤーズ シャルドネ2013

他に、カリフォルニアでは有名ですが、あまり、日本では入手できない「ロンバウワー・ヴィンヤーズ」のシャルドネも購入しました。1982年からワインを造っているワイナリーで、こちらのシャルドネは、しっかり樽が効いた、バニラやバターのようなコクのある香りがします。味わいは、マンゴーやグァバなどトロピカルフルーツのようなニュアンスがあります。なかなか出逢えないものを購入できるのも嬉しいことです!ちなみに、前回のワインパーティーに、このロサンゼルスの時の同乗クルーが、この「ロンバウワー・ヴィンヤーズ」のシャルドネを持ってきてくれました!あまり日本で知られていないワインを紹介できる良い機会になりました。


BevMo!の店内

BevMo!の店内


また、この「BevMo!」で見つけた、プラスティック製のプレートが、とても重宝しています。前回のワインパーティーは、レストランを貸し切るのではなく、レンタルキッチンスタジオをお借りし、お料理も主催者側で準備をしたのですが、その際のサービングプレートとして大活躍しました。プラスティック製ですが、決して、安っぽくならない作りなので、これから暖かくなってからの屋外でのお食事にも使えそうです!

BevMo! http://www.bevmo.com
ハイツ・セラー https://www.heitzcellar.com
ロンバウワー・ヴィンヤーズ http://www.rombauer.com

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