私たち日本人がマヤナッツを食することで、エネルギーや栄養をいただくことができ、そしてグアテマラの人々や森とのつながりと恩恵を受け取ることができるのです。食を通じて世界の人々が豊かになる、そんな食の選択ができれば、自分も世界の人たちも幸せになれる近道であると思います。
私は、奇跡の木の実であり、エネジーフードでもあるマヤナッツを焙煎し、栄養がぎゅっと凝縮された粉末状にしたパウダーを愛食しています。スムージーや和え物、サラダなど普段の食事にプラスするだけ。とっても簡単に栄養補給ができるのもうれしいです。料理に使用すると味にコクがでて美味さも栄養価もアップし、何より美味しく心も豊かになりますよ。

奇跡の木の実・マヤナッツは“グアテマヤ”というマヤナッツプロジェクトを応援されているショップサイトでお取り扱いされていらっしゃいます。

■グアテマヤホームページ・・・http://mayanuts.cart.fc2.com/